新しく店舗を借りて営業を行う方もいます。例を挙げると飲食店などで開業される方も非常に多く、特に東京の場合では店舗数が全国でも飛び抜けて多い傾向にあります。このエリアで飲食店を運営するには、莫大な初期投資費用が掛かってしまうことになりますが、現在ではお得に利用できる店舗があります。居抜き店舗などは代表的なものとして使うことができます。以前の古い時代の場合では、店舗を手放す際にはスケルトン状態にして管理会社やオーナーに返却する必要がありましたが、現在では基本的には営業を行っていたままの状態で引き渡す店舗が増えている傾向にあります。この方法であれば、貸し手や借り手にとってメリットの豊富な物件として取り扱うことができ、余計な経費を使わなく済ませられるので、現在では人気の店舗として活用されています。
メリットに感じることは沢山あります
東京で居抜き店舗として飲食店などを営業する方の場合では、メリットに感じることができる内容が盛り沢山あります。まずは、店舗運営に掛かる経費を大幅に削減することができます。飲食店の場合では厨房で使う機材類に多額の資金が掛かってしまうことになりますが、居抜きの場合では設置されている機材類を原則無料として使うことができるメリットがあります。水周りに関してのメリットも感じることができます。スケルトンの状態では、配管類の移設工事が必要になることが多く、工事費用が大きくかかる場合が多いものです。しかし、居抜きを利用する方法であれば、既に使いやすい状態で工事が済まされているので、そのままの状態を活かして使い続けられるメリットがあり、余計な経費を省いて資金を他に使うことができるメリットも大きなものがあります。
デメリットに感じてしまうことがあることも事実です
東京で居抜き店舗を探して飲食店などを運営される方がいますが、多くのケースでメリットの豊富な物件として利用されています。しかし、デメリットに感じてしまう内容があることも事実として挙げることができます。代表的な事例では、以前に営業を行っていた店舗の評判を挙げることができます。評判の悪かった店舗の場合では、そのイメージが残ってしまう可能性があるので、飲食店などの場合では、イメージを払拭させることができるように、リフォームをしっかりと行う必要があります。老朽化に関してのデメリットもあります。備え付けの設備などが既に老朽化しているような物件の場合では、営業を行ったものの、直ぐに設備投資が必要になる可能性も否定できないので、借りる際には残されている備品などを細かくチェックする必要があります。